O arroz-doce está entre os doces mais populares das festas de São João. Fácil de preparar, ele combina ingredientes que quase sempre estão na despensa e rende bastante.

A versão cremosa, preparada com leite condensado, costuma agradar quem gosta de sobremesas suaves e delicadas.

Arroz-doce cremoso

Ingredientes

• 1 xícara de arroz
• 4 xícaras de água
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 canela em pau
• Canela em pó para finalizar

Modo de preparo

1. Cozinhe o arroz na água até ficar macio.
2. Acrescente o leite e a canela em pau.
3. Cozinhe por cerca de 15 minutos.
4. Adicione o leite condensado.
5. Mexa até engrossar levemente.
6. Sirva com canela em pó.

Fonte: catracalivre.com.br